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行業動態

做豆腐皮選對設備很關鍵!自動化設備讓生產更省心

不少做豆腐皮生意的朋友,都有過這樣的煩惱:手工做豆腐皮,又累又慢還難保證品質。現在有了自動化豆腐皮機和生產線,這些問題全解決了。

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傳統手工做豆腐皮,泡豆、磨漿、煮漿、點腦,潑腦,壓榨,揭皮,每一步都要人工盯著。3 個人忙一天,最多出 200 來斤,還常因為溫度沒把控好,導致豆腐皮口感差、破損多。


自動化設備做出來的豆腐皮,厚薄均勻,誤差不到 0.1 毫米,口感細膩有嚼勁,破損率從手工的 15% 降到 1% 以下。設備還能用不銹鋼做,容易清洗,符合衛生標準。


不管是剛開始做豆腐皮的小作坊,還是想擴大產量的廠家,選對自動化豆腐皮設備,都能省人力、提效率、保品質,做生意更省心。